El verano es la época ideal para probar cosas nuevas y la comida no es la excepción, y que tal comenzar por unas ricas recetas latinas 100% vegetarianas tan deliciosas que no creerás que lo son, pruébalas y verás que el sabor latino es el toque mágico que te sorprenderá.

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Para desayunar puedes probar un desayuno típico costarricense a base de arroz y frijoles.

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Para la comida una tradicional tortilla de papa española que puede ser perfecta como plato fuerte acompañada de algunos vegetales cocidos.

Y si lo que buscas es un buen guiso con vegetales prueba una carbonada chilena  o una cazuela mexicana  de vegetales solo sustituye el caldo de carne o pollo por un buen caldo de tomate o vegetales.

O también un delicioso arroz congri 100% cubano.

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Ahora que si quiere alejarte un poco de los vegetales tradicionales que tal unos hongos al vino  o unos zucchinis o calabacitas rellenas  de espinacas.

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Y para postre unas deliciosas tortitas de canela.

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Y si de  verdad no tienes ganas de buscar más recetas aquí te dejo un menú ya preparado para que sorprendas a tus invitados en esa ocasión especial.

Así que ahora si que ya no tienes pretextos para no incluir algún plato vegetariano en tu dieta y además es una buena oportunidad para degustar platillos de diferentes culturas.

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