11 Recetas Latinas Veggie para este Verano
El verano es la época ideal para probar cosas nuevas y la comida no es la excepción, y que tal comenzar por unas ricas recetas latinas 100% vegetarianas tan deliciosas que no creerás que lo son, pruébalas y verás que el sabor latino es el toque mágico que te sorprenderá.
Para desayunar puedes probar un desayuno típico costarricense a base de arroz y frijoles.
Para la comida una tradicional tortilla de papa española que puede ser perfecta como plato fuerte acompañada de algunos vegetales cocidos.
Y si lo que buscas es un buen guiso con vegetales prueba una carbonada chilena o una cazuela mexicana de vegetales solo sustituye el caldo de carne o pollo por un buen caldo de tomate o vegetales.
O también un delicioso arroz congri 100% cubano.
Ahora que si quiere alejarte un poco de los vegetales tradicionales que tal unos hongos al vino o unos zucchinis o calabacitas rellenas de espinacas.
Y para postre unas deliciosas tortitas de canela.
Y si de verdad no tienes ganas de buscar más recetas aquí te dejo un menú ya preparado para que sorprendas a tus invitados en esa ocasión especial.
Así que ahora si que ya no tienes pretextos para no incluir algún plato vegetariano en tu dieta y además es una buena oportunidad para degustar platillos de diferentes culturas.
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